* 化合物： 化合物は、2つ以上の元素が化学的に固定比で組み合わされると形成されます。 結果の化合物には、その構成要素とは異なる特性があります。
* 混合物： 混合物は、各物質が独自の特性を保持する2つ以上の物質の組み合わせです。混合物の成分は、物理的な手段によって分離できます。
水中のNaClが混合物の定義にどのように適合するかは次のとおりです。
* 塩化ナトリウム（NaCl）と水（H₂O）は個々の特性を保持しています。 塩は水に溶けますが、塩と水分子は化学的に結合しません。塩は、水を蒸発させることで回収できます。
* 混合物の成分は、物理的な手段によって分離できます： たとえば、蒸発は塩を水から分離します。
要約すると、塩は水に溶けますが、塩と水分子は明確なままで物理的な方法で分離できるため、結果として得られる溶液は依然として混合物です。
