炭水化物
* スーパースター: 炭水化物は、ほとんどの生物の主要なエネルギー源です。それらは炭素、水素、酸素で構成されており、しばしば「糖」または「澱粉」と呼ばれます。
* 例: グルコース(単純な砂糖)、澱粉(植物で見られる複雑な炭水化物)、グリコーゲン(動物に保存された複雑な炭水化物)。
* どのように機能するか: 炭水化物分子の原子間の結合はエネルギーを蓄積します。これらの結合が代謝中に壊れると、エネルギーは放出され、細胞によって使用されます。
脂質(脂肪と油)
* 長期ストレージチャンピオン: 脂質は非常に濃縮されたエネルギー源であり、特に長期的なエネルギーを保存するのに適しています。それらは脂肪酸とグリセロールで構成されています。
* 例: トリグリセリド(最も一般的なタイプの脂肪)、油(液体脂肪)、ワックス。
* どのように機能するか: 脂質は、炭水化物と比較してカーボン水素結合の割合が高くなっています。これらの絆はより多くのエネルギーを保存し、非常にエネルギーが豊富になります。
タンパク質
* エネルギーバックアップ: タンパク質は主に組織の構築と修復に使用されますが、炭水化物や脂質が限られている場合、エネルギー源としても使用できます。
* 例: 酵素、抗体、ホルモン。
* どのように機能するか: タンパク質を構成するアミノ酸は分解してエネルギーに使用できますが、これは炭水化物や脂質を使用するよりも効率が低いです。
その他の重要なポイント
* ATP(アデノシン三リン酸): 有機化合物自体ではありませんが、ATPはほとんどの細胞プロセスを直接駆動する分子です。これは、メタボリズムで常に生成され、使用されている高エネルギー分子です。
* エネルギー放出: 有機分子を分解してエネルギーを放出するプロセスは、細胞呼吸と呼ばれます。 。この複雑な一連の反応は、主に細胞のミトコンドリア内で発生します。
有機化合物のエネルギー貯蔵について他に質問がある場合はお知らせください!