物理的変化：
* 定義： 物質の形または外観の変化。ただし、その化学組成ではありません。
* 重要な特性：
*可逆的：多くの場合、変化する条件（温度や圧力など）によって逆転することができます。
*新しい物質は形成されていません：変化の前後に同じ分子が存在します。
*物理的特性の変化：例には、状態（固体、液体、ガス）、形状、サイズ、または色の変化が含まれます。
* 例：
*溶けた氷（固体水から液体水）
*沸騰したお湯（液体水から蒸気）
*砂糖を水に溶かす（砂糖の結晶は分解しますが、化学構造を保持しています）
*岩を押しつぶす（形状を変えるが組成ではない）
*切断紙（組成ではなくサイズを変更します）
化学変化：
* 定義： 物質の化学組成の変化により、異なる特性を持つ新しい物質が形成されます。
* 重要な特性：
*不可逆：一般に、別の化学反応がなければ簡単に逆転することはできません。
*形成された新しい物質：元の分子は再配置され、まったく新しい分子を作成します。
*化学的特性の変化：例には、反応性、可燃性、臭気の変化が含まれます。
* 例：
*燃えている木材（木材は酸素と反応して灰、二酸化炭素、水を生成します）
*錆びた鉄（鉄は酸素と反応して酸化鉄または錆）
*ケーキを焼く（材料は化学的に反応して新しい物質を形成する）
*消化食品（酵素は食物分子を小さな分子に分解します）
*卵を調理する（タンパク質分子が構造を変える）
単純なアナロジー：
このように考えてください：
* 物理的変化： 部屋で家具を再配置しています。あなたはアレンジメントを変えていますが、家具自体ではありません。
* 化学変化： あなたはレンガから家を建てています。異なるプロパティでまったく新しいものを作成しています。
覚えておくべきキーポイント：
* エネルギー： 化学変化には、通常、エネルギーの放出または吸収（熱、光など）が含まれます。
* 化学変化の証拠： 色、臭気、ガス生産、または沈殿物の形成（固体）の変化を探してください。
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