ただし、人体の鉄分子がどのように作成されるかをお伝えできます。
* 鉄は体によって作成されません。 それは私たちが食事から得る重要な鉱物です。
* 食事源： 鉄は、赤身の肉、鶏肉、魚、豆、レンズ豆、ほうれん草、強化された穀物など、多くの食品に含まれています。
* 吸収： 消費されると、鉄は小腸の血流に吸収されます。
* 輸送： 次に、鉄はトランスフリンと呼ばれるタンパク質に結合した体全体に輸送されます。
* ストレージ： いくつかの鉄は、フェリチンと呼ばれるタンパク質に結合した肝臓、脾臓、骨髄に保管されています。
* 使用： 鉄は、体の組織に酸素を運ぶ赤血球のタンパク質であるヘモグロビンを作るために使用されます。また、筋肉に酸素を運ぶミオグロビンなど、他の重要なタンパク質でも使用されています。
したがって、私たちの体は鉄を作成しませんが、私たちが消費する鉄を効率的に使用して重要な機能を実行します。
