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脂質二重層の疎水性相互作用の強度を高め、極性分子に対する透過性を低下させるものは何ですか?

いくつかの要因は、脂質二重層の疎水性相互作用の強度を高め、極性分子に対する透過性を低下させます。

1。飽和脂肪酸鎖:

* ファンデルワールスの相互作用の増加: 飽和脂肪酸鎖には二重結合がなく、しっかりと詰めることができます。これにより、炭化水素尾部間のファンデルワールスの相互作用が最大化され、膜の疎水性コアが強化されます。

* 流動性の低下: 飽和脂肪酸を密着させると、膜の流動性が低下し、極性分子が浸透することがより困難になります。

2。より長い脂肪酸鎖:

* 表面積の増加: 長いチェーンは、疎水性相互作用のためのより大きな表面積を提供し、その強度を向上させます。

* 動きの減少: 長い鎖は可動性が低く、膜をさらに安定させ、極性分子の通過を妨げます。

3。コレステロールの存在:

* 膜剛性の増加: コレステロール分子は、リン脂質分子間でインターカレートし、その動きを制限し、膜の流動性を低減します。これにより、疎水性コアの密度も増加し、極性分子透過性をさらに妨げます。

* リン脂質運動の減少: リン脂質と相互作用することにより、コレステロールはその横方向の動きを減らし、膜構造の安定性をさらに高めます。

4。温度:

* 低温: 低温では、リン脂質分子はよりしっかりと詰まり、疎水性相互作用が増加し、膜透過性が低下します。

5。イオン濃度:

* 高イオン濃度: 環境内のイオンの高濃度は、脂質二重層内の疎水性相互作用を促進することもでき、透過性の低下に寄与します。

要約すると、因子の組み合わせは、脂肪酸の程度と鎖長、コレステロール、温度、イオン濃度の存在など、脂質二重層の疎水性相互作用の強度に寄与します。これらの要因は、最終的に極性分子に対する膜の透過性を決定し、細胞の完全性と機能を維持する上で重要な役割を果たします。

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