発酵のプロセスによって作られた2つのこと？

1。 Yogurt： 細菌発酵乳、乳糖（乳糖）を乳酸に変換します。これは牛乳を酸性化し、その質感を変え、ヨーグルトに特徴的な皮を与えます。

2。ビール： 酵母発酵大麦麦芽の砂糖、エタノール（アルコール）と二酸化炭素を生成します。このプロセスは、ビールのアルコール含有量と炭酸化の原因です。

このプロセスを通じて行われた発酵やその他の製品について詳しく知りたい場合はお知らせください！