溶媒:
* 固体を溶解できる液体 これが最も一般的なシナリオです。塩や砂糖を溶かす水を考えてください。
* その他の溶媒: いつも水ではありません! 例は次のとおりです。
*いくつかの樹脂または香水を溶解するエタノール
*アセトン溶解マニキュア
*ヘキサン溶解脂肪または油
条件:
* 温度: 温度を上げると、通常、溶解プロセスが高速になります。お湯は冷水よりも速く砂糖を溶解します。
* 動揺: 混合物をかき混ぜたり振とんだりすると、固体がより迅速に溶解するのに役立ちます。 固体の新鮮な表面を溶媒に露出させます。
* 表面積: 固体を小さな断片に分割すると、表面積が増加し、より速い溶解につながります。
* 固体と溶媒の性質: 一部の固体は、本質的に他の固体よりも溶けやすいです。溶媒のタイプも重要です。水は塩のようなイオン化合物を溶解するのに適していますが、脂肪を溶解するのはそれほど良くありません。
プロセス:
溶解は、溶媒分子が固体分子を囲み、それらを分解し、溶液を形成すると発生します。溶媒と固体の間の相互作用の強度は、固体のどれだけが溶解するかを決定します。
キーテイクアウト:
*固体と相互作用できる溶媒が必要です。
*温度、攪拌、表面積は、溶解速度に影響します。
*固体と溶媒の性質は重要な要因です。