特定の温度での飽和蒸気の集中的な特性
* 飽和蒸気： これは、特定の温度での液相と平衡状態にある蒸気を指します。 この時点で、蒸気はその温度でできる最大量の水を保持しています。熱をさらに添加すると、液体の一部が蒸発します。
* 集中特性： これらは、物質の量に依存しない特性です。例は次のとおりです。
* 温度（t）
* 圧力（p） （飽和圧力と呼ばれることが多い）
* 特定のボリューム（v） （単位の質量あたりの体積）
* エンタルピー（h）
* エントロピー（s）
同じ温度での蒸気液体混合物の集中的な特性
* 蒸気混合物： 液相と蒸気相の両方が同じ温度で共存する混合物。
* 集中特性： 混合物の集中的な特性は、飽和蒸気とその温度での飽和液の特性の加重平均となります。重み係数は、混合物の品質（蒸気の質量分率）に依存します。
重要な違い
1。フェーズ： 飽和蒸気は単相ですが、混合物には2つの相があります。
2。品質： 飽和蒸気の品質は1（100％蒸気）で、混合物の品質は0（100％液体）と1（100％蒸気）の間の品質です。
3。集中的なプロパティ値： 圧力、特定の体積、エンタルピー、エントロピーなどの集中的な特性の特定の値は、一般に飽和蒸気と混合物の間で *異なる *になります。混合物の特性は、その温度での飽和液の値と飽和蒸気の間のどこかに落ちます。
例
100°Cでの水の場合を考えてみましょう。
* 100°Cの飽和蒸気： 圧力は1 ATM、特定の体積は1.67m³/kg、エンタルピーは2676 kJ/kgです。
* 100°Cでの飽和液： 特定の体積は0.001043m³/kgで、エンタルピーは419 kJ/kgです。
ここで、100°Cの水の混合物を0.5（蒸気50％と液体50％）の混合物を想像してください。混合物の集中的な特性は、飽和蒸気とは *異なる *になります。たとえば、その特定の体積は、0.001043m³/kgから1.67m³/kgの間にあります。
結論：
飽和蒸気と蒸気混合物の両方が同じ温度で存在する可能性がありますが、物質の組成と位相状態が異なるため、それらの集中的な特性は一般に異なります。
