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固体を溶解するとき、水はどのような温度でなければなりませんか?

すべての固体に合わせて機能する単一の温度はありません! その理由は次のとおりです。

* 溶解度は物質の特性です: それぞれの固体には、水に異なる溶解度があります。室温(砂糖など)で容易に溶解するものもあれば、非常にお湯(塩など)を必要とするものもあります。

* 温度は溶解度に影響します: 一般に、水の温度を上げると、ほとんどの固形物の溶解度が高まります。これは、熱が固体の粒子がバラバラになり、水分子と相互作用するためのより多くのエネルギーを提供するためです。

これについて考える方法は次のとおりです。

1。固体を識別します: どんな物質を解散させようとしていますか?

2。その溶解度を調べます: 溶解度チャートまたはテーブルをチェックして、さまざまな温度で固体が水にどれだけ溶けるかを確認してください。

3。温度を調整します: 溶解度データに基づいて、固体を希望する範囲で溶解できる温度を選択します。

例:

* 塩: 塩は冷水よりもお湯に溶けます。したがって、室温の水よりも多くの塩を沸騰したお湯に溶かすことができます。

* 砂糖: 砂糖は、温水と冷水の両方に非常に溶けます。どちらの温度でも大量の砂糖を溶かすことができますが、冷水ではもっと時間がかかる場合があります。

覚えておいてください: お湯で作業するときは、常に安全上の注意事項に従ってください。

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