その理由は次のとおりです。
* 複雑な炭水化物： グルコースは複雑な炭水化物であり、多くの炭素水素結合を持っていることを意味します。これらの結合は、多くの化学エネルギーを保存しています。
* 細胞呼吸における役割： グルコースは細胞呼吸の主要な燃料源であり、細胞がグルコースを分解してATP（アデノシン三リン酸）の形でエネルギーを放出するプロセスです。
* 高エネルギー含有量： 脂肪やタンパク質などの他の分子と比較して、グルコースはグラムあたりのエネルギー含有量が高くなっています。
脂肪（トリグリセリドなど）にはグラムあたりのエネルギーがさらに多く含まれていますが、グルコースは人間を含むほとんどの生物の主要なエネルギー源です。
