* 構造： エステル分子のサイズと形状、特に炭素鎖の長さは、その沸点に影響します。長い鎖は、分子間力（ファンデルワールスの力）が強いことを意味し、より高い沸点につながります。
* 分岐： 分岐したエステルは、分子間相互作用の表面積が減少したため、ストレートチェーンの対応物よりも沸点が低くなっています。
* 極性： カルボニル（C =O）グループのような極性官能基の存在も沸点に影響を与える可能性があります。極地分子は、ファンデルワールスの力よりも強い双極子双極子相互作用を示します。
特定のエステルの沸点を決定するには、その分子構造を知る必要があります。
これが一般的な傾向です：
* 低分子量エステル（形成メチルなど）： これらのエステルは、沸点が比較的低い（100°C未満）。
* 高分子量エステル： 分子量が増加すると、沸点も増加します。 たとえば、エチルステアレートのような長鎖エステルは、100°Cをはるかに超える沸点を持っています。
たとえば、
* 酢酸メチル： 57°Cの沸点
* 酢酸エチル： 77°Cの沸点
* 酢酸ブチル： 126°Cの沸点
* ベンゾ酸メチル： 199°Cの沸点
特定のエステルを念頭に置いている場合は、参照ブックまたはオンラインデータベースで沸点を調べることができます。
