セチアリルアルコールの有機構造を見せて、どんな家族を教えていただけますか？

CH3（CH2）noh

ここで、Nは14〜22の数です。つまり、セチアリルアルコールは14〜22の炭素原子を持つ脂肪アルコールの混合物です。

セチアリルアルコールは、脂肪酸に由来する長鎖アルコールである脂肪アルコールのファミリーに属します。脂肪アルコールは、通常、トリグリセリドなどの脂肪酸エステルの減少によって得られます。セチアリルアルコールは、化粧品やパーソナルケア製品の一般的な成分であり、皮膚を柔らかくして滑らかにするための皮膚軟化剤として使用されます。