* 物理的な変化： 物質の形または外観の変化を伴いますが、その化学組成ではありません。
* シロップ肥厚： シロップの糖分子は、その構造を変えたり、新しい分子を形成していません。それらは、温度が低下するにつれてより密接に詰め込まれているため、シロップがより粘性になります。
* 化学変化： 異なる化学組成の新しい物質の形成を伴います。
* 新しい物質なし： シロップは、厚くなったときでさえ、シロップのままです。 砂糖と水の化学組成は同じままです。
例：
一杯の水を想像してみてください。冷凍庫に入れると、氷に変わります。氷と水は同じ化合物（H2O）ですが、物理的な状態が異なります。これは物理的な変化です。
シロップの場合：
*シロップの糖分子はすでに水に溶けています。
*温度が低下すると、砂糖分子はエネルギーを失い、動きが少なくなります。これにより、彼らはよりしっかりと詰まり、粘度（厚さ）が増加することができます。
したがって、冷蔵庫でのシロップの肥厚は、糖分子の配置と動きの変化により、物理的な変化です。
