* 二酸化炭素が重要です： 二酸化炭素ガスがソーダを燃えるようなものです。圧力下で液体に溶解します。
* 温度と溶解度： 液体へのガス（二酸化炭素など）の溶解度は、温度が上昇するにつれて減少します。 そのため、ソーダに氷を追加すると、冷却します。
* CO2のリリース： ソーダが冷えると、二酸化炭素ガスは溶解性が低くなり、液体から逃げ始め、泡を形成します。
プロセス：
1。冷却： 氷はソーダを冷やします。
2。溶解度の低下： 温度が低いと、ソーダが溶解した二酸化炭素に保持することが困難になります。
3。泡の形： 二酸化炭素は泡のように逃げます。
4。むさぼりの減少： 溶解した二酸化炭素の喪失により、ソーダは炭酸が少なくなります。
本質的に、氷は炭酸化を「取り除いて」いません。二酸化炭素の溶解性が低く、泡のように逃げる条件を作成します。
これが、ソーダがウォームアップすると平らになる（炭酸が少ない）理由です。同じ原則が当てはまります。逆に！
