ウクライナは主要な小麦輸出国であり、ロシアの侵略は、小麦を栽培、収穫、輸出する国の能力を著しく混乱させています。 2021年、ウクライナは約1,800万トンの小麦を輸出し、世界で5番目に大きい小麦輸出国となりました。しかし、ウクライナでの進行中の紛争により、2022年から2023年のシーズンでは、同国の小麦の輸出が50％も下落する可能性があると推定されています。
世界の小麦価格の上昇
ウクライナの小麦の輸出の混乱は、世界の小麦価格の大幅な急増をもたらしました。侵略後数週間で、シカゴ貿易委員会（CBOT）の小麦価格は50％以上跳ね上がり、2008年以来最高レベルに達しました。この小麦価格の上昇は、世界中の食料価格に波及効果をもたらしました。
食品不安
世界の小麦価格の上昇は、小麦の輸入に大きく依存している食料不安な国にとって特に懸念されています。これらの国は、小麦のコストの増加を払うのに苦労し、食料不足と飢erの増加につながるかもしれません。たとえば、エジプト、チュニジア、イエメンなどの国は、ウクライナの小麦の輸入に大きく依存しており、供給の減少は食料安全保障に大きな影響を与えると予想されています。
政府や国際機関からの回答
政府と国際機関は、世界の小麦市場に対するロシアのウクライナ侵攻の影響に対処するために、さまざまな措置を講じています。一部の国では、国内の供給を確保するために小麦の輸出制限を実施していますが、他の国では、ウクライナが残したギャップを埋めるために小麦の輸入を増やしています。 World Food Program（WFP）などの国際機関は、食品価格の上昇の影響を受けた脆弱な人々に食料援助を提供する努力を強化しました。
長期的な意味
ロシアのウクライナ侵攻は、世界の食物システムの脆弱性を明らかにし、食料供給源を多様化することの重要性を強調しています。長期的には、国は国内小麦の生産の増加、輸入源の多様化、そして世界の小麦市場への将来の混乱にもっと対処するために戦略的な食料貯蔵庫を構築することに投資する必要があるかもしれません。
