魚に見られる最も一般的な鉱物のいくつかは次のとおりです。
* カルシウム： 強い骨と歯にとって重要です。
* リン： 骨の健康のためにカルシウムと連携し、エネルギー生産に関与しています。
* カリウム： 神経と筋肉の機能に不可欠です。
* マグネシウム： 筋肉と神経機能、血糖コントロール、血圧調節など、何百もの身体プロセスに関与しています。
* ナトリウム： 体液のバランスと神経の衝動を調節するのに役立ちます。
* 鉄： 体全体に酸素を運ぶヘモグロビンの成分。
* 亜鉛： 免疫機能、創傷治癒、細胞の成長に重要です。
* セレン： 細胞を損傷から保護する強力な抗酸化物質。
* ヨウ素： 代謝を調節する甲状腺ホルモン産生に不可欠です。
魚の特定のミネラル含有量は、種、彼らが住んでいる場所、そして彼らが食べるものによって異なります。
魚を摂取することは、これらの必須ミネラルを手に入れるのに最適な方法であることに注意することが重要です。
