* 吸湿性： 一部の物質は、化学組成と構造のために、水分子に対して強い親和性を持っています。この魅力により、低湿度レベルでも空気から水分を引き出すことができます。例には、塩化ナトリウムなどの塩、ショ糖などの糖、特定の種類のシリカゲルが含まれます。
* 毛細血管作用： 紙や綿のような多孔質構造の材料は、毛細血管作用によって水を吸収できます。材料内の狭い空間により、水分子は表面張力のために重力に沿って登ることができます。
* 表面張力： 一部の材料は表面張力が高く、水分子を引き付けて吸収する傾向があります。
* 溶解度： 一部の物質は容易に水に溶けます。つまり、水分を吸収して溶液を形成することができます。
水鏡検査の結果：
* 湿気にさらされると、吸湿性物質が粘着性または凝集することがあります。 これは、たとえば、顆粒砂糖と塩の一般的な問題です。
* 彼らはまた、材料を彼らの特性を劣化させたり変更したりする可能性があります。 たとえば、木材は湿りすぎるとゆがみや腐敗し、特定の種類の紙が脆くて黄色になる可能性があります。
* 場合によっては、水鏡検査は有益です。 たとえば、湿度を吸収し、敏感な材料の損傷を防ぐために、乾燥剤で吸湿性材料が使用されています。
吸湿性物質の例：
* 塩： 塩化ナトリウム（テーブル塩）、塩化カルシウム、塩化マグネシウム
* 砂糖： スクロース（テーブルシュガー）、グルコース、フルクトース
* silicas： シリカジェル、シリカ砂
* いくつかの種類のポリマー： セルロース、ポリビニルアルコール
* 特定の有機酸： クエン酸、酒石酸
結論として、水鏡検査は、空気から水分を吸収する物質の傾向です。このプロパティは、コンテキストに応じてプラスとマイナスの両方の結果をもたらすことができます。
