その理由は次のとおりです。
* 凍結： 水が凍結すると、液体状態から固体状態（氷）に移行します。このプロセスでは、水分子が高度に構造化された結晶格子にゆっくりと並ぶ必要があります。 液体状態で分子を自由に動かし続けるために以前に使用されていたエネルギーは、熱として環境に放出されます。
* その他の位相の変更：
* 凝縮： 蒸発の反対である凝縮は、水蒸気が液体水に変化すると熱を放出します。
* 堆積： これは、ガス（水蒸気）から固体（氷）への直接的な移行であり、熱を放出します。
* 融解： これは凍結の反対であり、エネルギー入力が必要です。
* 昇華： 固体（氷）からガス（水蒸気）への直接的な移行とエネルギー入力が必要です。
要約： 水の凍結は、液体から固体への移行には、熱として放出されるかなりの量の運動エネルギーを失う必要があるため、最もエネルギーを放出します。
