その理由は次のとおりです。
* 比熱容量： 水はアルミニウムよりもはるかに高い比熱容量を持っています。比熱容量とは、1グラムの物質の温度を1度上昇させるのに必要な熱エネルギーの量です。
* 水の大容量： 水の高い比熱容量は、温度を変えるには多くのエネルギーが必要なことを意味します。これが、海洋が熱くなり、冷やすのが遅い理由であり、産業プロセスで水が頻繁に使用される理由です。
* アルミニウムの低い容量： 一方、アルミニウムの比熱容量は低くなっています。 アルミニウムの温度を同じ量だけ変化させるには、より少ないエネルギーが必要です。
要するに 水は、アルミニウムよりもはるかに優れた熱を保持するため、ウォームアップするためにより多くのエネルギーが必要です。
