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卵の両端が大きく、もう一方が小さいのはなぜですか?

誰もが卵を食べたことがあり、卵に慣れ親しんでいます.その形は卵形のように両端がアンバランスですが、なぜ卵の両端が大きく、もう一方が小さいのですか?この問題を理解するには、まず卵が卵の中にあることを知っておく必要があります.編 体内のプロセス。

卵の構造は、卵黄、卵白、卵殻膜、卵殻の4つの部分に大別されます。

卵黄は卵巣で形成されます。卵黄が成熟すると、卵巣を出て、卵管の上部ベルマウスから卵管に入り、卵管の拡大部分に移動します。ここで大量のタンパク質が分泌され、卵黄の外側を包み込み、透明な厚いタンパク質の層を形成します。約2~3時間後、膨らみから狭い部分に押し込まれ、殻膜が形成されました。 1時間以上経つと、卵殻が形成される子宮(厚い壁、発達した筋肉構造)に再び押し込まれ、全卵が形成されます。卵子は、形成過程で 18 時間から 20 時間子宮内にとどまり、その後、子宮筋の収縮により総排泄腔を通じて排泄されます。

上記のプロセスにより、問題を理解することができます:

卵子が大きく、卵子が小さいのは、形成過程で、卵子が上部卵管によってセグメントごとに圧迫されるという機械的作用によるものであり、卵子は前方(卵管の下端まで)に移動します。 )。押しつぶされた端では、タンパク質と殻膜が左右に押しつぶされて膨張し、殻が形成された後、大きい方の端が固定されます。大きな頭とは反対側の端、つまり卵管に面する卵子の下端は、卵管を前方に圧迫するため、卵管が開き、子宮に移動しやすくなります.シェルが形成され、スモールエンドも設定されています。この時点で、卵は子宮内にあり、小さい方は鶏の尻尾に、大きい方は反対方向を向いています。


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