ワシントン D.C. のペン クォーター地区にある Oyamel Cocina Mexicana は、昆虫専門のレストランです。 2014 年 6 月の涼しい夜、友人のスティーブン・ウッドと私はメキシコのオアハカの色と匂いに浸りました。オヤメルはメキシコ中部原産のモミの木の名前で、オオカバマダラが米国とカナダから移動する際に休息します。装飾は鱗翅目がテーマでした。入り口のガラス扉には透明な赤、黄色、ピンクの蝶がちりばめられていました。 、天井から吊るされた蝶々のモビール。
しかし、スティーブンと私が試食に来たのは蝶ではありませんでした。私たちの探求は、バッタを詰めた柔らかいタコスであるチャプリンに焦点を当てました.私たちの注文を受けて、ウェイトレスは私たちの幸運を指摘しました.バッタはメキシコからの税関を通って来るのを時々止められますが、その夜はすぐに入手できました.スティーブンと私は、タパスのような小さな料理をいくつか注文しました。礼拝堂が到着すると、すぐに昆虫の体の部分が見えました。タコスを口に運ぶと、繊細なバッタの脚がテーブルに転がり落ちました。
オヤメルだけではありません。バラ毛のタランチュラが特徴の揚げた野生のトンボとスパイダー ロール、キリギリスとグリルド チーズのサンドイッチ、バッタを詰めたタコス。彼らにとって—かなりの量です。それらが見つかる可能性のある会場は、高級レストランから通りのフード カート、科学博物館のバグ フェスティバルまで、さまざまです。昆虫食は増加傾向にあり、興奮を引き起こしています。
もちろん、世界中の何百万人もの人々が長い間昆虫を探し求め、定期的かつ意図的にそれらを消費してきました.もちろん、彼らはベッドの下やほこりっぽい屋根裏から虫を摘みませんが、野生の新鮮なタンパク質やその他の栄養素の供給源を探したり、伝統的な市場で準備された昆虫や昆虫粉を購入したりします.実際、人間は 1,600 種以上の昆虫を食べています。自然主義者のデビッド・ラウベンハイマーと人類学者のジェシカ・M・ロスマンは,「西洋人が昆虫を食べることを忌み嫌うのは世界的に見ても珍しいことです」と述べています。西洋人は、蜂蜜を摂取する際に逆流した蜂の製品を消費していることを完全に認識せずに蜂蜜を求めて叫ぶかもしれませんが、多くの国の人々は意識的に多種多様な虫を食物として受け入れています.
Oyamel で食事をしながら、昆虫食のファンがあまり取り上げない質問について考えてみました。昆虫の知性、性格、感覚について私たちは何を知っているのでしょうか?
これらの質問を真剣に受け止めるための最初のステップは、これらの小さな動物を見ることです。ニュージャージー州の郊外で育った私は、アリの農場の中で目に見える、急いでいるが非常によく組織化された活動を見て、庭の蟻塚をのぞき込んで、赤蟻が出入りする流れをたどるのを1時間ほど見ていました。夏の夜、ホタルが湿気の多い空気の中でコードのメッセージを点滅させているのを見ていました。私が覚えていないのは、これらの小さな生き物を個人として考えていることです。ペットの猫のクイーンと犬のシャドウ、あるいはブロンクス動物園への家族旅行で出会ったゾウやサルでさえも、決してそうではなかったように、それらは私にとって抽象化された種類の集合体として存在しました.
昆虫はチンパンジー (または私たち) のような霊長類ではなく、通常はペットでもありません。しかし、昆虫やクモに対する私たちの自然な好奇心を利用して、彼らがどのように独自の条件で生きているかを尋ねるとどうなるでしょうか?人間がチンパンジー (または猫や犬) について尋ね始めたのは、記録された歴史の中で比較的最近になってからのことです。昆虫は学習しますか？彼らはどのように自分たちの世界とインテリジェントな方法で相互作用しますか?彼らは異なる個性を通して世界を体験していますか?
私たちが屋外で時間を過ごすとき、スズメバチは私たちをブーンという音、時には刺すような不快感として私たちを襲うかもしれません.しかし、別の見方をすれば、脳が忙しい動物として見ることができます。アシナガバチは、脳の大きさが人間の 0.01% 未満で、自分にとって重要な個人を認識します。神経生物学者のエリザベス・ティベッツは、モデリングペイントを適用してハチの顔の特徴を変えたときに、この事実を発見しました。これらの突然異なる外見のハチの巣仲間は、通常とは異なる攻撃的な方法で反応しましたが、対照のハチに対する行動はまったく変わりませんでした。敵対反応の特異性は、スズメバチが顔を認識し、その認識を使用してコミュニティに誰が属しているかを判断したことを示しています。ペイントされた顔を持つ巣の仲間は、突然見知らぬ人と見なされ、反応は友好的ではありませんでした.
この実験で Tibbetts が使用したスズメバチの女王 (Polistes fuscatus) ) 共有の巣の中で協力して働きますが、雌雄の競争も経験します。女王は潜在的なライバルと潜在的な味方を区別する必要があるため、顔認識はこのコンテキストで適応的です。 Tibbetts は、これらのハチを訓練して、さまざまな種類の画像のペアを区別できるようにしました。 「最も驚くべきことに、スズメバチの顔の画像から触角を取り除いたり、顔の構成要素を再配置したりするだけで、印象的な顔学習能力が劇的に低下しました。」この事実は、私たち人間と同様に、スズメバチのプロセスが脳の特殊な部分で全体的に直面していることを Tibbetts と Dyer に示唆しています。
Tibbetts はその後、研究を拡張して、2 番目の種のスズメバチ (Polistes metricus) を含めました。 ）では、クラスターの代わりに孤独な女王が巣を作ります。この場合、塗料を変更した巣の仲間は、即時の顔認識反応を誘発しませんでした。しかし、ここに興味深い部分があります。これらのハチは、訓練段階で顔を識別することを学びました。おそらく、この能力は、進化の過程でこの種で直接選択されたものではありませんでした.精神的能力はありますが、自然条件下では現れません。 Tibbetts と Dyer は、一般的なスズメバチとミツバチの研究を見直して、「彼らの 10 代の脳には、私たちが想像していたよりもはるかに多くのことが起こっている」と結論付けています。
その結論は他の昆虫にも当てはまりますか?はい、学習について話しているのであれば。昆虫学では、学習とは、新しい情報を獲得し、脳内で表現する能力と定義されています。歴史的に、昆虫学における作業仮説はすべて本能に関するものでした。 「単純な神経系 =配線された本能によって駆動される行動」という支配的な方程式は、十分に単純であり、驚くほど間違っていました.
私がこのエッセイを書いていたある春の朝、私の Twitter ストリームは、ショウジョウバエが決定を下すというニュースで輝いていました。巧妙な実験で、ショウジョウバエの被験者は、最初に特定の強い匂いを避けるように訓練され、次にその匂いの強度が段階的に変化する2つのサンプルから選択を提示されました.昆虫は、においの違いがはっきりしている（または最大である）場合よりも、わずかな（または最小である）場合に、選択に時間がかかりました。神経科学者のシャミク・ダスグプタと彼のチームは、実験結果は「証拠蓄積の行動的特徴を持っている」と結論付けました。言い換えれば、これらの昆虫は、意思決定を複雑にする選択肢が提示されたときに、合理的な選択を行うのに十分な情報を収集するまで待ちます.この状況に応じた変数の重み付けは、ショウジョウバエでは 1 つの特定の遺伝子 (FoxP ) であり、ハエの全ニューロン数の約 0.1% であり、約 200 個のニューロンです。
昆虫学習のはるかに有名な例は、ミツバチの尻振りダンスです。この場合、新しい情報の取得は社会的に行われます。ダンサーは暗い巣箱でパフォーマンスを行い、採餌蜂を経験し、若くてナイーブな蜂に、適切な花を見つけるためにどのくらいの距離、どの方向に飛ぶべきかについての手がかりを与えました.科学的実験のおかげで、ダンスは、詳細な運転指示を介して正確な場所に私たちを送信する GPS デバイスのように動作しないことがわかっています。代わりに、観察者のミツバチを正しい一般的な領域に導く情報を伝えます。そこでは、花自体が視覚と嗅覚の手がかりを提供します。ミツバチはこれらのビーコンに照準を合わせ、採餌を開始します。
意思決定を行うショウジョウバエや情報を共有するミツバチに加えて、他にも多くの例があります。学習は、個人的にも社会的にも、昆虫の世界では確固たる現象です。 2008 年のレビュー論文の最後で、Reuven Dukas は次のように結論付けています。無知な無人機ではありません。昆虫は、物理的および社会的環境から五感と脳に入ってくる情報を評価するという意味で知的であり、いくつかの顕著な例では、学んだ情報に基づいて行動する方法を考えます.
2012 年、私は BBC ネイチャーのウェブサイトの科学ニュースの投稿の上部にあるこの挑発的な文に出くわし、驚きました。生物学者の Nicholas DiRienzo と彼の同僚がそのような関係を仮定したという事実は、重要なことを教えてくれます — 確立された動物行動研究者は、今では性格の指標がいくつかの昆虫種に見られると予想しています.
DiRienzo が Animal Behaviour に掲載された技術記事で説明しています その大胆さの程度、つまり生物が自らを危険にさらそうとする意欲は、さまざまな年齢やさまざまな状況の個々のコオロギで一貫して表現される特性です。大胆さは攻撃性と共存する傾向があります。 「攻撃性はこの種の性格特性であると考えています」と研究者は述べています。
科学者たちは若いコオロギが経験する音を実験的に操作しました (Gryllus integer 、アメリカ西部でよく見られます）。彼らは、鼓膜と呼ばれる前脚のコオロギに位置する耳をまだ発達させるには若すぎるオスから始めました。コオロギが飼育されると、コオロギは 2 つのグループに分けられました。1 つのグループのコオロギは、野生で聞いたであろう声を模倣して、オスの鳴き声のコーラスを再生しました。もう一方のグループは、沈黙だけを体験しました。
メスをめぐるオスとオスの競争中に鳴き声が発せられるため、「音響性的信号」と呼ばれるコオロギの合唱を聞かずに飼育されたオスは、より攻撃的で、支配的になる可能性が高くなりました。この実験の詳細を読むのは楽しかった。研究者たちがクリケットのオス同士のグラップリングの試合を熱心に見ているのを想像しながら、彼らは攻撃性レベルを評価した。しかし、私は、静かに育てられたオスがより優れた、より支配的なグラップラーである理由を自分で理解することはできませんでした.
DiRienzio と彼の共著者は、コオロギは聞いた音 (または聞いていない音) を使用して人口密度を把握していると考えていることが判明しました。何も聞こえないコオロギは、メスを探すために他のオスとの競争に直面することはほとんどないだろうと想定し、それに応じて行動します。言い換えれば、周囲の環境からの信号がクリケットの性格を変えるのです。
現在、コオロギの大胆さと攻撃性のレベルを測定することで、動物の個性について限られた視点しか得られないことは確かです。コオロギと一緒にいると、ニワトリやチンパンジーの場合のように、非常に明確な個体が存在しているとは感じないでしょう。一部の動物は、より複雑な側面に沿って、より複雑な次元に沿って変化します。大胆/あまり大胆ではない、または攻撃的/あまり攻撃的でないだけでなく、社交的/社会的に恥ずかしがり屋、感情的に不安定/冷淡、意地悪/おおらかさなどです.
昆虫は、世界での生き方に関しては、お互いの型にはまったコピーではありません。合唱とコオロギの実験は、育成環境が役割を果たすため、性格は単なる先天的な遺伝学の問題ではないことを示しています。 (一部の科学者にとって、動物の性格は環境によって部分的に影響を受けますが、動物の気質は遺伝学に由来します。) 要するに、私がそれらのバッタを食べたとき、いくつかの個人主義的な方法で世界を経験した動物を飲み込んだ.
タランチュラはスモーキーなロブスターのような味がする傾向があります」とダニエラ・マーティンは報告しています。私は昆虫とクモ類の生物学と進化に魅了されており、これらの動物 (蚊を含むいくつかの例外を除く) への害を最小限に抑えようとしていますが、それらに近づくと震えを抑える必要があります.私の反応は、繰り返しますが、文化に縛られています。タランチュラに噛まれたために人が死亡したという記録はありません。はい、これらはクモ類としては大型の動物であり (知られている最大のものは脚の長さ 12 インチ、体重 5 オンスを誇っています)、その毛むくじゃらの外観は驚くべきものです。タランチュラのサイズと身体的特徴に基づく否定的な反応は、これらの生き物に対する周囲の文化に大きな愛情がない場合に悪化する可能性があります. 「ジミニー・クリケットのおかげもあります」とマーティンは言います。タランチュラには何もありません。
しかし、タランチュラの毛むくじゃらは、恐怖ではなく魅力につながるはずです。なぜなら、それは進化が働いている素晴らしい例だからです。毛はそれらを検出するのに役立ち、動物が獲物を捕まえるのに役立ちます.私は、マイアミ動物園の外温学芸員であるニコール・アテベリーとのオンラインインタビューから、これらおよびその他のクールなタランチュラの事実を学びました.アッテベリーは、シャイなタランチュラと攻撃的なタランチュラを区別し、タランチュラの性格を呼び起こしました.
ここで重要なのは、昆虫の個性についての考え方に合理的なバランスを見つけることです。フランス領ギアナ（世界のタランチュラの首都と考えられている人もいます）で野生のタランチュラを研究し、研究室で数え切れないほどの時間をタランチュラと一緒に過ごしてきた蜘蛛学者のサミュエル・マーシャルは、タランチュラの神経系は初歩的であるため、私たちも行ってはいけないと警告しています。タランチュラについて認知的または感情的な観点から考える道をはるかに下っています。たとえば、多くの脊椎動物がそうであるように、タランチュラが不安になったり落ち込んだりすることがあるとは信じていません。 ディスカバーマガジンと話す しかし、2004 年に、彼は「個性」という言葉を、たとえば、同じ種の 1 つの個体群からの異なるタランチュラが取り扱いにどのように反応するかに適用するものとして受け入れました。これらのさまざまな傾向は、潜在的にかなり複雑な一連の行動の一部を形成します。マーシャルの生徒のうちの 2 人、メリッサ ヴァレッキアとバーバラ バスケスは、インドの観賞用タランチュラが他の仲間よりも兄弟と交際することを好むことを発見しました。 「長命の巨大なクモ」とマーシャルは当時言いました。
クモの性格の科学を探求する中で、私はマーシャルに連絡を取りました.マーシャルは、素晴らしい科学ネットワーキングの方法で、ノックスビルのテネシー大学のクモ生物学者であるスーザン・リーチャートに私を送りました. 「クモの行動は非常に再現性が高く、非常に強い遺伝的要素を持っているため、私は常にクモの行動傾向を気質と呼んでいます。」彼女のコメントは、種のレパートリー内の多様性は、常に学習された複雑さに起因するとは限らないことを伝えています.たとえば、クモの社会組織の変化に関する Riecht と Thomas Jones の論文は、(この特定のケースでは) 環境の影響を受けないことを示しています。
Riechert と Jones は Anelosimus studiosus を研究しています 北アメリカと南アメリカの森林で見られる社交的なクモです。この種では、クモには珍しい母親の世話があります。母親は若い子孫を守り、逆流によって餌を提供します。母親が死ぬと、支配的な娘が巣の支配権を握り、兄弟を追い出すことがよくあります。米国で研究を行った科学者たちは、2 つの studiosus を特定しました 南フロリダのエバーグレーズ (26 度) から東テネシー (36 度) まで、緯度で 2 度間隔で、水でアクセスできるサイト (それぞれに多くのクモの巣がある)。彼らは、孤独な巣がすべての緯度で最も頻繁に見られるタイプであることを発見しました。複数のメスの巣と協力的なメスの社会構造の存在は、最初に 30 度で発見され、緯度が高くなるにつれて頻度が増加しました。
フィールド調査に実験室フェーズが追加されると、結果は非常に興味深いものになります。 Riechert と Jones は、2 つの冷水と 2 つの温水の場所から巣を集め、実験室でそれらの巣から幼鳥を育てました。その後、彼らはこの第 2 世代をさまざまな緯度の野生に戻しました。このようにして、孤独な巣からの幼鳥の一部は、複数の雌の巣が一般的であった緯度に移植され、その逆も同様でした。これらの稚魚はすべて、科学者の言葉を借りれば、「移植場所の温水環境または冷水環境に関係なく、親の巣の社会構造を表現する」傾向がありました。たとえば、単一のメスの巣を好むテネシー州の生息地に複数のメスの巣を移植すると、新しい複数のメスの巣が生じました。社会構造が緯度と相関しているとはいえ、特定の環境が特定の社会構造を誘発するわけではありません。この種のクモの社会的行動は、環境要因に耐性があり、可塑性を示しません。パーソナリティが環境によって部分的に形成されることを考えると、そのような条件下でパーソナリティのような構成要素が存在することさえありますか?そうではないように思われるかもしれませんが、これらのクモには気質があることを示す確かな証拠があります。
生態学者のジョナサン・プルイットは、studiosus が 個人は、より攻撃的または従順であると分類できます。彼は一種のクモの仲人になり、研究室で 90 組のクモのペアを作成しました。攻撃的なオスと攻撃的なメスをペアにしたもの、従順なオスと従順なメスをペアにしたもの、それぞれをペアにしたものもありました。次世代の気質は、一貫して (完全ではありませんが) 予測可能でした。攻撃的なペアの子孫は、ほぼすべて攻撃的でした。 Pruitt はその後、90 個の巣を野生に移し、そのうちの半分を他の侵入するクモから保護し、残りの半分は野生で自然に発達するクモ間の競争の中で存在できるようにしました。捕食者が管理している地域のすべてのクモのコロニーは、同様にうまくいきました。自然条件に移された均質なコロニーの中で、従順なコロニーは最初はうまくいきましたが、長期的には攻撃的なコロニーが生き残り、より多く繁殖しました。 Science Now の記事として Pruitt の研究について、「少なくともクモの中では、ナイスガイが最後に終わることが判明した」と述べています。しかし、Pruitt は、混合コロニーが野生で攻撃的な studiosus に導入されたとき、 個々のクモはまろやかなクモと並んで暮らしていましたが、おそらく、気質の異なるクモは異なる生存課題に優れているため、すべてのクモがうまく機能しました.
昆虫は学習し、学習するにつれて思慮深い決定を下す可能性があります。集合体で考えがちですが、性格（または気質）が異なる場合があります。彼らが喜びと痛みを感じているかどうかを確認することは困難であり、昆虫やクモの感覚に関する非常に重要な問題については、すぐに答えを見つけることができません.しかし、彼らの洗練された学習能力を考えると、感覚の可能性を排除すべきではないことは明らかです.
昆虫食は、常に人気があった伝統的な文脈をはるかに超えて広がり、大きな上昇の瀬戸際にあります。一方、科学者たちは過去 15 年から 20 年の間に、昆虫の知性と性格についてこれまで以上に深い疑問を投げかけ始めています。昆虫を食べることへの関心の高まりと、その行動の複雑さを理解することへの同様の関心の高まりです。昆虫食への熱意が米国とヨーロッパで高まっているため、昆虫の意識についての難しい問題は常に中心に置かれるべきです。
動物の巨大な分類学的グループについて一般化することは危険です。それにもかかわらず、2014 年に書いた Oliver Sacks は、この章で検討した資料に共鳴する要約を提供するのに十分な自信を持っていました。しかし、昆虫が非常に豊富で予想外の方法で記憶し、学び、考え、コミュニケーションできることがますます明らかになっています。これの多くは、疑いなく、組み込まれていますが、多くは個人の経験に依存しているようです。」私たちが目を光らせておく必要があるのは、まさにその予期しない角度です。昆虫の感覚について決定的な声明を出すのは、知性や性格よりはるかに難しいですが、昆虫は私たちを驚かせています.
バーバラ J. キングは生物人類学者であり、ウィリアム アンド メアリー大学の人類学学長です。
許可を得て転載 プレート上のパーソナリティ:私たちが食べる動物の命と心. © 2017 by バーバラ J. キング。シカゴ大学出版局発行。無断複写・転載を禁じます。
元のリード画像 パリの通り、雨の日ギュスターヴ・カイユボット
