この記事では、ヨーロッパの食品安全局（EFSA）の意見については、乾燥した食事の安全性に関する斬新な食品としての意見について説明しています。 EUの代理店であるEFSAは、さまざまな食品の食品成分として使用すると、乾燥した食生活が人間の消費に安全であることがわかりました。 EFSAの科学専門家は、栄養情報と食事虫の潜在的な危険に関する利用可能なデータを評価し、それらは安全な食物源と見なされると結論付けました。ただし、この記事では、一部の人々は、食生活や他の昆虫に対してアレルギー反応を起こす可能性があると述べています。食品生産者や企業が消費者の認識と選択を確保するためにそれに応じて製品にラベルを付けることが重要であることを強調しています。