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攻撃的な真菌病原体が果物や野菜のカビを引き起こす方法

*灰色のカビまたはボトリティスの束腐敗として一般的に知られているボトリティスシネレア*は、成長、輸送、貯蔵中にさまざまな果物や野菜にカビを引き起こす原因となる攻撃的な真菌病原体です。真菌は、ブドウ、イチゴ、トマト、レタス、キューカッツなど、幅広い作物を攻撃します。それは世界中の農業生産における大幅な経済的損失につながります。

これがどのように *bです。 Cinerea*は果物や野菜のカビを引き起こします:

1。感染プロセス

- 胞子生産: *b。 Cinerea*は、風、水、または昆虫を介して簡単に分散できる多数の顕微鏡的胞子を生成します。

- 発芽と浸透:これらの胞子は、宿主植物組織と接触すると発芽し、生殖管を形成します。その後、生殖管は、主に傷や自然な開口部を介して、植物の表面に浸透します。

- 植民地化:植物組織の中に入ると、真菌は急速に成長し、細胞間空間に定着し、健康な細胞を破壊します。

2。症状

- ソフト腐敗: *b。 Cinerea*は、罹患した植物組織に柔らかい腐敗を引き起こします。

- 茶色または灰色のカビ:真菌の成長は、感染した果物や野菜の表面に灰色または茶色のカビの層として現れます。

3。胞子の生産と広がり

- 感染した組織が崩壊すると、 *b。 Cinerea*は、分生子圏と呼ばれる特殊な構造に新しい胞子を生成します。

- これらの胞子は放出され、分散され、新しい健康な植物組織に感染し、病気のさらなる拡散につながります。

4。好ましい条件

- *b。 Cinerea*は、温度が15〜25°C(59〜77°F)の間の湿度の高い環境で繁栄しています。また、胞子の発芽と感染を促進する高い湿度レベルを好みます。

- 負傷またはストレスのある植物は *bに対してより脆弱です。 Cinerea*感染。

5。作物の品質と収量への影響

- *bによって引き起こされるカビ。 Cinerea*は、果物や野菜の外観と味に影響を与えるだけでなく、栄養価と貯蔵寿命を損ないます。

- 感染した農産物はしばしば市販されないようになり、その結果、農民に大きな経済的損失が生じます。

*bの管理CINEREA*には、作物の輪作、適切な灌漑管理、収穫時の植物の損傷の回避などの予防措置が含まれます。さらに、殺菌剤を使用して病原体を制御できますが、耐性の発達と環境への影響を最小限に抑えるために、その用途は慎重に管理する必要があります。

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