この研究は、1月19日に人間の行動で発表され、1,500人以上の米国の成人を調査し、遺伝子編集された食品に対する人々の開放性が文化的指向に依存していることを発見し、伝統、保守主義、純度などの価値観を強調しました。
「米国全体で、遺伝子編集された食品の受け入れは、技術の変化を疑う傾向がある伝統主義的な文化的オリエンテーションを持つ人々の間で低くなりました」と、コミュニケーション省とコーネルジェブE.ブルックス公共政策学部の助教授であるクリスティーナグラバーは述べています。
このグループはまた、遺伝子編集された食品の安全性についてより懐疑的である傾向がありました。
「伝統的に志を抱いていた人々は、遺伝子編集には「神を演じる」ことを含むと信じる可能性が高かったため、遺伝子編集された食品が道徳的に受け入れられる可能性が低くなりました」とグラバートは言いました。
研究者たちは、食物の不安や慢性疾患に関する人々の経験が、遺伝子編集作物の受け入れにも影響を与えていることを発見したとグラバートは述べた。
たとえば、慢性疾患の既往歴や食物不安のある世帯にある個人は、微量栄養素を提供するバイオ酸化作物など、人間の健康に潜在的な利点を持つ遺伝子編集食品をより受け入れていることがわかりました。
一方、特定の遺伝子編集作物は環境、動物、または人間の健康に有害である可能性があると認識した個人は、それらをあまり支持していない傾向がありました。
研究者たちはまた、長期検査を受け、十分に調整された遺伝子編集作物を人々がより受け入れていることを発見しました。
「政府と規制機関への信頼は、遺伝子編集された食品の支援を構築するために重要でした」とグラバートは言いました。 「効果的な科学コミュニケーションと同様に、彼らの開発と規制に関する透明性は、信頼を確立するために大いに役立つ可能性があります。」
さまざまなレベルの受け入れにもかかわらず、研究者は、遺伝子編集作物の潜在的な利点に関する情報を提供すると、人々の受け入れが増すことを発見しました。
「遺伝子編集された食品の潜在的な利点とリスクに関する情報を一般に提供することは、否定的な態度を克服し、これらの技術が食料安全保障やその他の社会的課題に対処する可能性を考慮するように人々を奨励することができます」とグラバートは言いました。
この研究の共著者には、コーネルのアンソニーR.アイブスとグレゴリーS.アボウドが含まれます。この研究は、コーネル・アトキンソンの持続可能性センターによって資金提供されました。
