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嫌気性呼吸の2種類は何ですか?

1。乳酸発酵: このタイプの嫌気性呼吸は、多くの細菌といくつかの動物細胞で使用されています。このプロセスでは、グルコースは乳酸に分解されます。このプロセスは、ヨーグルトとチーズの生産、および酸素を奪われた筋肉細胞に使用されます。

2。アルコール発酵: このタイプの嫌気性呼吸は、酵母といくつかの細菌によって使用されます。このプロセスでは、グルコースはエタノール(アルコール)と二酸化炭素に分解されます。このプロセスは、ビール、ワイン、その他のアルコール飲料の生産、およびベーキングや醸造に使用されます。

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