アミラーゼは人間のどこで作用しますか？

1。口： 唾液腺によって生成される唾液アミラーゼは、口の中の澱粉の消化を開始します。長い澱粉分子を小さな糖分子に分解します。

2。小腸： 膵臓によって生成される膵臓アミラーゼは、小腸の澱粉の消化を続けています。さらに、口から小さな糖分子をさらに小さな糖分子に分解し、体に吸収できます。

したがって、アミラーゼは、口と小腸の両方の炭水化物の消化において重要な役割を果たします。