1。どちらも脂肪酸鎖で構成されています： リン脂質と脂肪の両方に、脂肪酸と呼ばれる炭化水素の長い鎖が含まれています。これらの脂肪酸は、飽和（二重結合なし）または不飽和（1つまたは複数の二重結合）に影響を与え、その特性に影響を与えます。
2。どちらも疎水性です： リン脂質と脂肪の両方の脂肪酸鎖は非極性であり、したがって疎水性（水補充）です。この特性は、生物系での機能に不可欠です。
3。どちらもエネルギー貯蔵分子です： 脂肪は主に体内の長期エネルギー貯蔵に使用されますが、リン脂質もエネルギー貯蔵に寄与しますが、それほどではありません。
ここに重要な違いがあります：
1。構造：
* リン脂質： 2つの脂肪酸鎖に付着したグリセロール分子とリン酸基で構成されています。リン酸基は親水性（水性）であり、リン脂質極の一方の端を作ります。
* 脂肪（トリグリセリド）： 3つの脂肪酸鎖に付着したグリセロール分子で構成されています。リン酸塩基はなく、脂肪を完全に非極性にします。
2。機能：
* リン脂質： 主に細胞膜を形成し、細胞内部とその周囲の間に障壁を作り出します。彼らはまた、シグナリングと輸送において役割を果たします。
* 脂肪（トリグリセリド）： 主に、臓器の長期的なエネルギー貯蔵、断熱、およびクッションとして機能します。
3。セル内の位置：
* リン脂質： 主に細胞膜に見られ、リン脂質二重層を形成します。
* 脂肪（トリグリセリド）： 主に脂肪組織（脂肪細胞）に保存され、血流にも含まれています。
要約すると、リン脂質と脂肪の両方が脂肪酸を含み、疎水性である一方で、その構造の違いは異なる機能につながります。リン脂質は細胞膜の基礎を形成しますが、脂肪は主にエネルギー貯蔵分子として機能します。
