1。エネルギー貯蔵：
* 澱粉（植物）： 植物の主要なエネルギー貯蔵形態。これは、細胞呼吸に使用されるグルコースの容易に利用可能な供給源です。
* グリコーゲン（動物）： 主に肝臓と筋肉に見られる動物の主なエネルギー貯蔵多糖。それは、活動のバーストのためのエネルギーの迅速な源を提供します。
2。構造的サポートと保護：
* セルロース（植物）： 地球上で最も豊富な有機化合物は、植物の細胞壁を形成し、構造的なサポートと剛性を提供します。
* キチン（動物、菌類）： 昆虫や甲殻類の外骨格、および菌類の細胞壁を形成する強力で柔軟なポリマー。
* ペプチドグリカン（細菌）： 細菌細胞壁に見られる、構造的完全性を提供し、浸透圧から細胞を保護します。
3。潤滑と保護：
* ヒアルロン酸（動物）： 結合組織と滑液の主要な成分は、関節の潤滑剤と衝撃吸収体として機能します。
* グリコサミノグリカン（動物）： 結合組織に見られる多糖類の多様なグループは、細胞の接着、水分保持、および組織修復に役割を果たします。
4。認識と細胞通信：
* 糖タンパク質： 多糖鎖が付着したタンパク質。これらは、細胞細胞認識、免疫応答、ホルモン機能において重要な役割を果たします。
* glycolipids： 多糖鎖が付いた脂質。それらは、細胞間相互作用、組織の発達、および信号変換において重要です。
5。その他の役割：
* 血液凝固： 多糖類であるヘパリンは、抗凝固剤として作用し、血栓を防ぎます。
* 細菌カプセル： 一部の細菌には、宿主の免疫系からそれらを保護する多糖類で作られたカプセルがあります。
* 植物病原体： 植物の病原体によって生成される特定の多糖類は、疾患の発症に寄与する可能性があります。
要約： 多糖類は、生物の構造、機能、生存に不可欠です。それらは、エネルギー貯蔵、構造的サポート、潤滑、認識、および他の幅広い重要なプロセスに貢献しています。
