1。溶媒: 水は優れた溶媒であり、多くの物質を溶解できることを意味します。これは、以下を可能にするため、細胞プロセスに不可欠です。
* 栄養素と廃棄物の輸送: 水は糖やアミノ酸などの栄養素を細胞に持ち込み、廃棄物を運びます。
* 化学反応: 細胞内の多くの重要な化学反応は、水溶液で発生します。
* 細胞体積の維持: 水はセルに出入りし、その量と形状を調節するのに役立ちます。
2。温度調節: 水は熱容量が高く、温度を大幅に変えることなく多くの熱を吸収できることを意味します。これにより、細胞は安定した内部温度を維持し、最適な酵素機能と全体的な細胞活性に重要です。
3。構造的サポート: 水は細胞の構造的完全性に貢献します。 細胞内の水分子は、その剛性と形状に寄与します。これは、液胞内の水圧が乱流圧力を与える植物細胞では特に重要です。これは、植物の直立姿勢を維持するのに役立ちます。