1。エネルギー貯蔵：
*脂質は、炭水化物またはタンパク質としてグラムあたりのエネルギーの約2倍を含む、体内で最も効率的なエネルギー貯蔵です。
*これにより、動物の長期的なエネルギー埋蔵量や、渡り鳥や冬眠動物に燃料を提供するのに理想的です。
*植物は、特に種子にも脂質の形でエネルギーを保存します。
2。構造成分：
* 細胞膜： 脂質の一種であるリン脂質は、細胞膜の主要な構成要素です。それらは、細胞内外の物質の動きを制御する障壁として機能する二重層を形成します。
* ミエリンシース： 脂質が豊富な物質であるミエリンは、神経繊維を絶縁し、神経衝動のより速い伝播を可能にします。
3。ホルモンとシグナル伝達：
* ステロイドホルモン： コレステロールのような脂質は、ステロイドホルモンの前駆体であり、成長、発達、生殖など、さまざまな身体機能の調節に重要な役割を果たします。例には、テストステロン、エストロゲン、コルチゾールが含まれます。
* 他のシグナル伝達分子： プロスタグランジンやロイコトリエンなどの他の脂質ベースの分子は、炎症、免疫応答、およびその他の細胞シグナル伝達プロセスに関与しています。
4。断熱と保護：
* 体脂肪： 皮膚の下の脂肪堆積物は断熱材として機能し、寒い環境で体温を維持するのに役立ちます。
* 保護コーティング： 脂質の一種であるワックスは、葉、果物、動物の毛皮に保護コーティングを形成し、水の損失を防ぎ、病原体に対する障壁を提供します。
5。消化と吸収：
* 胆汁塩： コレステロールのような脂質は、肝臓の胆汁塩に変換され、小腸の食事脂肪の消化と吸収を助けます。
6。その他の機能：
* ビタミンキャリア： 脂肪溶性ビタミン（A、D、E、およびK）は、脂質の助けを借りて体内に保管および輸送されます。
* 防水： 脂質は、鳥、魚、植物などのさまざまな生物の防水に寄与します。
要約すると、脂質は生涯に不可欠な分子であり、エネルギー貯蔵、構造的完全性、シグナル伝達、断熱材、その他多くの生物学的プロセスにおいて多様な役割を果たします。
