組織の構築と修復:
*タンパク質は、筋肉、骨、皮膚、髪など、細胞、組織、臓器の構成要素です。
*彼らは常に壊れて再建されており、私たちの体の修理と維持を確保しています。
酵素:
*酵素は触媒として作用するタンパク質であり、私たちの体の化学反応を加速します。
*これらの反応は、食物の消化からエネルギーの生成まで、すべてに不可欠です。
ホルモン:
*化学メッセンジャーとして作用する一部のホルモンはタンパク質です。
*例には、血糖値を調節するインスリンと、成長と発達を促進する成長ホルモンが含まれます。
抗体:
*抗体は、免疫系の一部であるタンパク質です。
*彼らは、有害な病原体に結合し、中和することにより、感染症と戦うのに役立ちます。
輸送:
*特定のタンパク質は、私たちの体全体に分子を輸送する原因です。
*たとえば、ヘモグロビンは、赤血球に酸素を運びます。
構造:
*タンパク質は、細胞と組織に構造的なサポートを提供します。
*皮膚、骨、腱に見られるタンパク質であるコラーゲンは、強度と弾力性を提供します。
その他の機能:
* 流体バランス: タンパク質は、私たちの体の適切な液体バランスを維持するのに役立ちます。
* エネルギー生産: 主要な機能ではありませんが、タンパク質は必要に応じてエネルギーに使用できます。
要約すると、タンパク質は以下に不可欠です。
* 成長と発達
* 修理とメンテナンス
* 代謝プロセス
* 免疫機能
* ホルモン規制
* 構造的サポート
* 流体バランス
* エネルギー生産
あなたの体がこれらすべての重要な機能を実行するために必要な資源を確保するために、あなたの食事に十分なタンパク質を摂取することが重要です。