唾液の成分は次のとおりです。
* 水： 唾液の大部分を構成し、食物を溶かして口を潤滑するのに役立ちます。
* 電解質： ナトリウム、カリウム、塩化物、重炭酸塩などのミネラルは、唾液のpHバランスを維持し、その緩衝能力に貢献します。
* 酵素：
* アミラーゼ： 澱粉をよりシンプルな砂糖に分解します。
* リパーゼ： 脂肪の故障を開始します。
* 粘液： 潤滑を提供し、食物が口と食道を通り抜けるのを助けます。
* 抗菌剤： リゾチームや免疫グロブリンA（IGA）などの酵素は細菌と戦い、感染から保護します。
* 他の物質： 唾液には、タンパク質、成長因子、および口腔の健康と全体的な幸福に寄与するその他の成分も含まれています。
唾液腺は、口腔衛生を維持し、消化を促進し、感染から口を保護するために不可欠です。
