その理由は次のとおりです。
* 防御メカニズム： 細菌は、侵入ウイルス（バクテリオファージ）に対する防御メカニズムとして制限酵素を生成します。彼らはウイルスDNAを切断し、それが細菌の複製や傷のないことを妨げました。
* 特異性： 各制限酵素は、特定の短いDNA配列（制限部位）を認識して切断します。この特異性は、分子生物学での使用に不可欠です。
* ディスカバリー： 研究者は、これらの酵素を細菌で発見し、その後、分離してラボで使用するためにそれらを特徴づけました。
したがって、次回制限酵素について聞いたとき、細菌の武器が科学者のための強力なツールに変わったと考えてください！
