その理由は次のとおりです。
* 構造: リン脂質二重層は、細胞内と外側の水っぽい環境に向かって外側に向かって疎水性(水を愛する)頭と縁取り、疎水性(水を食べる)尾を内側に向け、2つの環境の間の障壁を形成するリン脂質分子の二重層である。
* 関数: この構造は、半透過性の障壁を作成し、小さな非極性分子が通過するが、より大きな極性分子と極性分子の通過を制限することを可能にします。この重要な機能は、細胞の内部環境を維持し、物質の交換を調整するために不可欠です。
タンパク質やコレステロールなどの他の成分も細胞膜の機能に重要ですが、リン脂質二重層は膜の基本的な構造的基礎を形成します。