1。構成：
* アミノ酸： タンパク質は、 20種類のアミノ酸で構成されています 、それぞれがユニークな化学構造を備えています。 これらのアミノ酸は特定の配列で結合され、鎖を形成します。
* ペプチド結合： アミノ酸はペプチド結合で接続されています 、強力な化学結合です。
* ポリペプチド鎖： これらのアミノ酸の鎖は、ポリペプチド鎖と呼ばれます 。タンパク質は、1つ以上のポリペプチド鎖を持つことができます。
2。構造：
* 一次構造： タンパク質鎖のアミノ酸の配列。
* 二次構造： アルファヘリックスやベータシートなど、ポリペプチド鎖の局所折りたたみパターン。
* 三次構造： 単一のポリペプチド鎖の3次元形状。
* 第四紀構造： タンパク質複合体における複数のポリペプチド鎖の配置。
3。機能：
タンパク質は、次のような体内でさまざまな機能を実行します。
* 酵素： 触媒（スピードアップ）生化学反応。
* ホルモン： 化学メッセンジャーとして機能します。
* 構造成分： 細胞と組織（コラーゲン、ケラチンなど）にサポートと形状を提供します。
* 抗体： 免疫系が感染症と戦うのを助けます。
* 輸送： 体全体に分子を運ぶ（例：ヘモグロビン）。
* ストレージ： 栄養素を保管します（例：牛乳中のカゼイン）。
4。重要性：
タンパク質は生命に不可欠です。彼らはあらゆる生物学的プロセスで重要な役割を果たし、私たちの体がどのように機能するかのほぼすべての側面に関与しています。
要約すると、タンパク質はアミノ酸で作られた複雑な分子であり、特定の配列で結合し、特定の3次元形状に折り畳まれています。それらは人生に不可欠であり、さまざまな機能を実行します。
