その理由は次のとおりです。
* セルロースは植物ベースのポリマーです： セルラーゼは、植物の細胞壁を形成する複雑な炭水化物であるセルロースを分解します。動物には細胞壁がないので、セルロースを分解する必要はありません。
* 反minants： 牛や羊のような動物の中には、セルラーゼを産生する消化器系に共生菌を持っている人もいますが、これは動物自体によって生成される酵素ではありません。
* 植物防御： 植物はセルラーゼを生成して、成長と発達のために細胞壁を分解します。
* 真菌分解： 菌類はセルラーゼを使用して、死んだ植物物質を分解します。
したがって、動物はセルラーゼの存在から利益を得ることができますが、それは彼ら自身を生成する酵素ではありません。
