その理由は次のとおりです。
* 酵素は生物学的触媒です： それらは、その過程で消費されることなく、生物内の化学反応をスピードアップします。
* ほとんどの酵素はタンパク質です： 酵素の大部分は、特定の3次元形状に折り畳まれたタンパク質鎖で構成されています。これらの形状により、特定の分子（基質）に結合し、化学反応を促進できます。
* 一部の酵素はRNA：です リボザイムと呼ばれる少数の酵素がRNA分子で構成されています。これらは主にRNA処理と合成に関与しています。
酵素の大部分はタンパク質ですが、重要な定義特性は触媒活性です。 。 活性化エネルギーを低下させることで生化学反応を大幅に高速化できる分子は、その化学組成に関係なく、酵素と見なすことができます。
