1。作物生産：
* 植物繁殖： より高い収量、耐病性、栄養含有量のために新しい作物品種を開発します。
* 作物管理： 植え付け、灌漑、受精、害虫駆除技術の最適化。
* 土壌科学： 土壌の肥沃度、構造、および最適な作物の成長のためにそれを管理する方法を理解する。
2。動物生産：
* 動物の繁殖： より良い肉、牛乳、卵の生産、その他の望ましい特性のために家畜を改善します。
* 動物栄養： さまざまな動物種の特定のニーズを満たすための飼料配給の策定。
* 動物の健康： 家畜の病気、寄生虫、その他の健康問題の管理。
3。食品科学と技術：
* 食品加工： 食品を保存、包装、および配布する方法の開発。
* 食品安全： サプライチェーン全体で食品の安全性と品質を確保します。
* 食品化学： 食物の化学組成と特性を理解する。
4。環境の持続可能性：
* 持続可能な農業： 生産性を維持しながら環境への影響を最小限に抑える実践の開発。
* 保存： 水、土壌、生物多様性などの天然資源を保護します。
* 気候変動： 気候変動の影響を緩和し、適応するために農業慣行を適応させます。
5。農業経済と政策：
* 市場分析： 農業市場を推進する経済力を理解する。
* ポリシー開発： 農業と食料安全保障に関連する政策の作成と評価。
* 農村開発： 農村部に住む人々の生計を改善する。
要するに、農業科学は、世界に給餌し、増加する人口のための食料安全保障を確保するための基盤です。それは、農業生産性、持続可能性、人々と惑星の幸福を改善する上で重要な役割を果たしています。
