* 酵素はロックです： 特定のアクティブサイトを持つ特定の形状と構造があります。
* 基板が鍵です： 酵素の活性部位に完全に適合する補完的な形状があります。
キーが特定のロックのロックを解除するように、基質は特定の酵素に結合し、化学反応を促進します。
この類推が機能する理由は次のとおりです。
* 特異性： キーが特定のロックのみに適合するように、酵素は1つまたは非常に限られた数の基質でのみ機能します。
* 形状： キーの形状は、フィットしてロックを解除するためにロックの形状と一致する必要があります。同様に、基板の形状は、結合するために酵素の活性部位と互換性がなければなりません。
* 化学反応： キーがロックに入ると、ドアのロックが解除されます。同様に、基質が酵素に結合すると、化学反応が引き起こされ、基質が新製品に変わります。
重要な注意： この類推は完璧ではありません。 酵素は、ロックモデルとキーモデルには表されない基質に結合すると、形状をわずかに変えることができます。
