1。構造的サポートと動き：
* コラーゲン： 体内で最も豊富なタンパク質は、皮膚、骨、腱、および靭帯に構造とサポートを提供します。
* ケラチン： 髪、爪、肌に見られると、強さと保護が提供されます。
* アクチンとミオシン： 収縮と動きの原因となる筋肉タンパク質。
2。酵素：
* 触媒（スピードアップ）化学反応： 体内のほとんどすべてのプロセスは、タンパク質触媒である酵素に依存しています。彼らは食物を分解し、分子を構築し、代謝を調節します。
3。ホルモン：
* シグナル伝達分子： インスリン、成長ホルモン、グルカゴンなどのタンパク質は、代謝、成長、発達など、さまざまな身体機能を調節します。
4。抗体：
* 免疫システム防御： タンパク質である抗体は、細菌やウイルスなどの病原体を認識し、中和します。
5。輸送：
* 移動分子： 赤血球中のヘモグロビンのようなタンパク質は、体全体に酸素を運びます。他のタンパク質は、栄養素、ホルモン、およびその他の物質を輸送します。
6。細胞シグナル伝達：
* セル間の通信： 細胞表面上のタンパク質は受容体として作用し、他の細胞から信号を受信し、応答をトリガーします。
7。エネルギー源：
* 最後の手段： 飢starの時代には、体はエネルギーのためにタンパク質を分解することができます。
8。その他の機能：
* 血液凝固： フィブリノーゲンのようなタンパク質は、出血を止めるために血栓を形成するために不可欠です。
* 流体バランス： タンパク質は、体内の液体のバランスを調節するのに役立ちます。
* セルラープロセス： タンパク質は、DNA複製、細胞分裂、修復など、多くの細胞プロセスに関与しています。
食事性タンパク質の重要性：
* 組織の構築と修復： 体組織の成長、発達、修復にはタンパク質が必要です。
* 必須アミノ酸： 人体は必要なすべてのアミノ酸を生成できないため、食事からそれらを取得する必要があります。これらは必須アミノ酸と呼ばれます。
タンパク質欠乏は次のようにつながる可能性があります
*筋肉の消耗
*免疫系の弱体化
*成長と発達の障害
* 倦怠感
*貧血
結論として、タンパク質は人生のほぼすべての側面に不可欠です。それらは、構造を提供し、動きを可能にし、反応を触媒し、機能を調節し、疾患から防御し、必須分子を輸送します。全体的な健康と幸福を維持するためには、適切なタンパク質摂取量を確保することが重要です。
