触媒は、過酸化水素(h₂o₂)を水(h₂o)と酸素(o₂)に分解する酵素です。過酸化水素は多くの代謝プロセスの有毒な副産物であり、カタラーゼは体の解毒に重要な役割を果たします。肝臓は体内の解毒部位であるため、過酸化水素の有害な効果を中和するために高濃度のカタラーゼが必要です。
触媒は、過酸化水素(h₂o₂)を水(h₂o)と酸素(o₂)に分解する酵素です。過酸化水素は多くの代謝プロセスの有毒な副産物であり、カタラーゼは体の解毒に重要な役割を果たします。肝臓は体内の解毒部位であるため、過酸化水素の有害な効果を中和するために高濃度のカタラーゼが必要です。