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生物学的食物とは何ですか?

「生物学的食物」とは、食品のラベル付けや生産の文脈では広く使用されていない用語です。非公式のコンテキストで使用される場合がありますが、特定の標準化された定義はありません。

ただし、「生物学的食物」とは、次の概念の1つ以上を指している可能性があります。

* 有機食品: これは、環境の持続可能性、動物福祉、および自然プロセスを優先する方法を使用して生産される食品の最も一般的で規制された用語です。合成農薬、肥料、および遺伝子組み換え生物(GMO)の使用を禁止しています。

* 生物力学的農業: これは、農業への全体的なアプローチを強調するより厳しい形の有機農業です。生物力学的製剤、堆肥生産のシステム、および土壌、植物、動物、宇宙の力の間のつながりに焦点を当てています。

* 自然食品: この用語は「オーガニック」よりも具体的ではなく、最小限に処理され、人工成分が含まれていない食品を参照するために使用できます。ただし、「オーガニック」と同じ規制の対象ではありません。

* 生物学的プロセスを通じて生産される食品: これは、発酵、堆肥化、伝統的な食物保存方法など、自然のプロセスを使用して生産される食品を指すことができます。

「生物学的食物」が具体的に言及するものを理解するには、用語が使用されるコンテキストを考慮することが重要です。遭遇した場合は、明確化を求めたり、「オーガニック」、「バイオダイナミック」、「ナチュラル」などのより具体的なラベルを探したりするのが最善です。

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