液体 体積は決まっているが形が決まっていない物質の状態。つまり、液体はその容器の形をとります。液体は、分子間結合によって緩く接続された原子または分子で構成されています。対照的に、固体内の原子または分子は剛体の形で固定されていますが、気体内の粒子は非常に離れています。ほとんどの液体は圧縮に耐えます。液体には表面張力があるため、表面を濡らすことができます。
液体の例
室温と圧力での液体の例を次に示します。
- 水
- オイル
- 血
- マーキュリー
- ミルク
- コーヒー
- 酢
- ガソリン
- ソフトドリンク
- ジュース
- アルコール
- 食器用液体洗剤
- マグマ
- 家庭用漂白剤
- 臭素
- アセトン
- ハニー
液体の性質
液体には共通の特性があります。
- 液体は容器の形をしています。液体内の粒子は移動できます。液体は、この性質を気体と共有しています。
- 注いだときの液体の流れ。
- 液体の体積は比較的一定です。液体の温度や圧力を変えると、その体積はわずかに変化します。
- 液体は表面を濡らすことがあります。
- ほとんどの液体は圧縮が困難です。液体は、この特性を固体と共有します。
- 液体は気体よりも熱伝導率が高くなります。つまり、ガスよりも熱をよく吸収します。
- 温度と圧力が適切に組み合わされると、液体は固体または気体になります。
液体に関するよくある誤解
液体についてよくある誤解があります。特に、学生は特定の液体と固体を区別するのが困難です。すべての分類システムと同様に、物質の状態にはあいまいなケースがいくつか含まれています。インストラクターは、紛らわしい例を避け、液体に関する質問に答える準備をするように注意してください。
すべての液体には水が含まれていますか?
いいえ、すべての液体に水が含まれているわけではありません。例えば、油や水銀は水を含まないのに液体です。液体は、表面を濡らすのに「水」である必要はありません。例えば、紙袋に入った油っぽい揚げ物は紙を濡らします。純粋な消毒用アルコールが蒸発する前に肌を濡らします。
ソフトサブスタンスは液体ですか?
多くの固体は硬いですが、硬度は物質の状態を識別する特性ではありません。板チョコは固いのですが、簡単に曲がったりへこんだりします。溶けて液体になります。一部の学生は、枕や布地は圧縮しやすく、形が変わる可能性があるため、液体であると考えています.枕や生地には繊維が含まれています。目視検査でこれらの繊維が固体であることを確認するのは容易ではないかもしれませんが、それらの原子と分子は一定の順序で配置されています。
砂と粉は液体ですか?
砂や粉は容器の形をしているので、液体だと思われがちです。それでも、それらは小さな固体粒子で構成されています。このように考えてみてください。ハード キャンディーは明らかに固体です。それでも、たくさんのハードキャンディーを瓶に入れると、容器がいっぱいになります.それらを瓶から注ぐことができます。砂と粉はキャンディーに似ていますが、小さな粒子で構成されています。
ジェルとマヨネーズは液体ですか?
一部の物質は、液体または固体のいずれかに分類できます。ゲル、ウーブレック、スライム、粘土、マヨネーズは、条件に応じて物質の両方の状態の特徴を示すため、液体または固体の悪い例です。混合物には、物質のさまざまな相が含まれており、分類に抵抗する場合があります。
参考文献
- Krnel, D.; Watson, R., Glazar, S. A. (2005)。 「「物質」の概念の発達：子供たちが物質をどのように説明するかについての年齢を超えた研究」. 国際科学教育ジャーナル 27 :367-383。 doi:10.1080/09500690412331314441
- Stavy, R.; Stachel, D. (1985)。 「『固体』と『液体』についての子どもたちの考え」。 欧州科学教育ジャーナル 7 :407-421. doi:10.1080/0140528850070409
