リトマス試験紙は、液体または物質の pH バランスをテストするために使用されます。ほとんどの物質はアルカリか酸です。アルカリ性または塩基性化学物質には、重曹、アンモニア、灰汁などがあります。酸性物質には、酢、レモン汁、バッテリー酸が含まれます。アルカリと酸は化学的に正反対であり、同じ強さで混合すると互いに相殺して中性物質を形成します。
TL;DR (長すぎる; 読んでいない)
青と赤のリトマス試験紙は、さまざまな pH で物質をテストするように設計されています。酸性物質をテストするには青い紙を使用し、アルカリ性物質をテストするには赤い紙を使用してください。
青リトマス紙
青色のリトマス紙を酸性の物質に入れると赤色になります。ただし、塩基性または中性の物質に配置すると、青色のままになります。青色リトマス試験紙は、酸性 pH レベルのみをテストするためのものです。
酸とは?
酸は水素ポテンシャルが低い物質で、水素分子と容易に結合しません。 pH レベルが 7 未満のものはすべて酸性であると言われます。
赤色リトマス紙
赤色リトマス紙を塩基性物質に入れると青色になります。酸性または中性の物質と接触すると、赤色のままになります。赤色リトマス試験紙は、アルカリ性 pH レベルのみをテストするためのものです。一般的な酸には、タルタル ソース、コーン、ベーコン、ビールなどがあります。
アルカリとは
アルカリ性、または塩基性物質は、水素ポテンシャルが高い物質です。つまり、水素分子と容易に結合します。 7 以上の pH を持つものはすべて塩基性です。一般的なアルカリには、トマト、アーモンド、糖蜜などがあります。
