2つの鶏線（水効率の高いラインと水集約型ライン）のゲノムデータと水消費記録を分析することにより、研究者は、水効率の特性に関連するいくつかの遺伝的変異体と候補遺伝子を特定しました。これらの発見は、鶏の水効率の高い表現型の遺伝的基礎に関する洞察を提供します。
さらに、この研究では、2つの鶏線の生理学と行動の違いが明らかになりました。水効率の高い鶏は、水の摂取量と尿容積が低く、水分貯留と浸透圧が高くなりました。また、活動レベルの低下を示し、休息にもっと時間を費やしました。これらの生理学的および行動的特性は、特定の鶏肉の全体的な水効率の表現型に寄与します。
研究者は、特に水不足に直面している地域や家禽生産が主要な水消費者であるこれらの水効率の特性に対する繁殖の重要性を強調しています。より良い水効率の高い特性を持つ鶏を選択して繁殖させることにより、家禽産業は水フットプリントを大幅に減らし、より持続可能で環境に優しい農業に貢献できます。
この研究は、鶏の水効率の特性を改善することを目的としたさらなる研究と繁殖プログラムのために、貴重な遺伝的および生理学的リソースを提供します。さらに、水使用効率の向上のために他の家畜種を繁殖させる可能性を強調しています。
