1。すすいで徹底的に生成:
冷たくて流水を使用して、果物や野菜をすすぎます。手または柔らかい布で表面を静かにこすり、汚れや破片を取り除きます。リンゴやブドウなどの食用の肌で果物を徹底的にすすぐことを確認してください。
2。酢と水溶液に浸します:
酢1部と3部の水の混合物を作成します。この溶液に農産物を数分間浸し、水で完全にすすぎます。酢は、農薬の残留物を分解して除去するのに役立ちます。
3。果物と野菜の洗浄を使用してください:
農薬と細菌を除去するために特別に処方された市販の果物と野菜の洗浄が利用可能です。適切な使用と希釈のために、製品ラベルの指示に従ってください。
4。重曹と水:
大さじ1杯の重曹の混合物を1杯の水に入れます。きれいな布を溶液に浸し、農産物の表面を拭きます。重曹は残留農薬を中和するのに役立ちます。その後、水で徹底的にすすぎます。
5。農産物との直接の皮膚接触は避けてください:
オレンジやバナナのような特定の農産物を剥がすときは、皮との直接の接触を避けてください。皮にはより高い濃度の農薬が含まれている可能性があり、それに触れると、残留物を果物の食用部分に移すことができます。
6。ブラシで生産物をスクラビング:
ジャガイモやニンジンのような丈夫な肌の野菜の場合は、柔らかいブラシを使用して、流水の下で表面をこすります。これは、汚れ、破片、および皮膚に存在する可能性のある農薬を取り除くのに役立ちます。
7。外層を取り外して破棄します:
可能であれば、レタスやケールなどの緑豊かな野菜の外側の葉を取り除き、捨てます。これらの外側の葉は、内側の葉よりも多くの農薬を蓄積する傾向があります。
8。可能であればオーガニックを選択してください:
実行可能なときはいつでもオーガニック農産物を選択してください。有機農業の実践により、農薬やその他の化学物質の使用が大幅に減少し、有機食品の農薬が低くなります。
9。料理と加熱:
調理と暖房の食品は、農薬の残留物をさらに減らすことができます。たとえば、沸騰した野菜や蒸し野菜は農薬レベルを下げることができます。
10。農産物を適切に保存:
冷蔵庫などの涼しく乾燥した場所に果物や野菜を保管してください。これは、農薬の劣化を遅くし、農産物の貯蔵寿命を延長するのに役立ちます。
これらの手順に従うことにより、農薬の曝露を最小限に抑え、食事のためによりきれいで安全な食品を楽しむことができます。