果物の柑橘油が可燃性があるのはなぜですか？

果物中の柑橘類油は、テルペンと呼ばれる炭化水素の一種です。テルペンは多くの植物に見られ、多くの果物や野菜の特徴的な匂いと風味の原因です。テルペンも可燃性です。そのため、オレンジやレモンなどの一部の果物を使用して火のスターターを作ることができます。

柑橘系オイルの可燃性は、通常の状況では安全性の危険ではありません。ただし、開いた炎などの可燃性環境で柑橘系オイルを使用している場合、この特性に注意することが重要です。