物質が加熱されると、「加熱」または「熱伝達」と呼ばれるプロセスを受けます。加熱には、より熱いオブジェクト（または環境）から冷たいオブジェクトまたは物質への熱エネルギーの移動が含まれます。たとえば、ストーブの上に水を入れたときに、馬の鍋からの熱が鍋に移され、水が暖まります。
