液体内のガスの溶解度は、一般に温度の上昇とともに減少します。これは、ガス分子がより高い温度でよりエネルギッシュであり、したがって液体から逃げる傾向が高いためです。たとえば、水中の酸素の溶解度は、温度が上昇する10°Cごとに約20％減少します。
固体の溶解度
液体への固体の溶解度は、一般に温度の上昇とともに増加します。これは、温度が高いほど、溶媒の分子がより多くの運動エネルギーを持っているためです。この速度論的エネルギーの増加により、溶媒分子は、固体粒子を一緒に保持する分子間力を分解し、より簡単に溶解することができます。たとえば、水中の糖の溶解度は、温度が上昇するたびに約2％増加します。
これらの一般的なルールにはいくつかの例外があります。たとえば、二酸化炭素などの一部のガスの溶解度は、温度の上昇とともに実際に増加します。これは、二酸化炭素が水と反応して炭酸酸を形成するためです。これは、二酸化炭素ガスよりも溶けやすいためです。
