私たちの周りのほとんどの物質は混合物です。純粋な物質は、1つのタイプの分子または原子のみで構成されていますが、混合物は化学的に組み合わされていない2つ以上の物質で構成されています。たとえば、空気は窒素、酸素、アルゴンを含むいくつかのガスの混合物です。海水は、水、塩、その他の鉱物の混合物です。花崗岩は、石英、長石、雲母を含むいくつかのミネラルの混合物です。 また、金、銀、銅など、自然に発生するいくつかの純粋な物質もあります。しかし、私たちが日常生活で遭遇する物質のほとんどは混合物です。